Onze Witte Wijnen, Vinho Verde, Rosé en Spumante
Fonte da Serrana Branco 2018
Herkomst: Alentejo
Druif: Antão Vaz en Arinto
Kleur: Helder, groengeel
Aroma: Grapefruit, limoen
Smaak: Tropisch fruit, mineraal
Alcohol: 12,5%
Wat is Antão Vaz toch een fantastische druif.
Het zonnetje schijnt en je zit op een terrasje. Deze witte wijn, licht gekoeld, de condens zit op het glas. Wat wil je nog meer?
Deze verrassend frisse witte wijn heeft een perfecte balans in de structuur. Samen met de heerlijke geur en smaak is dit een perfecte aperitiefwijn. Wanneer je deze wijn drinkt zal het je niet verbazen dat de Fonte da Serranalijn diverse awards heeft ontvangen: Challenge International du Vin - Gold 2016 Gold Medal /Asia Wine & Spirits Awards 2015 Gold Medal/Concours International de Lyon Silver Medal.
€ 6,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Malo Tojo Branco Regional 2018
Herkomst: Terras do Sado (Schiereiland Sétubal)
Druif:
Moscatel, Verdelho en Arinto
Kleur: Licht citrusgeel
Aroma: Citrus en minerale tonen gecombineerd met tropisch fruit
Smaak: Frisse zuurgraad, fruitig zoet met droge afdronk
Alcohol: 12,5%
De Moscatel- en Verdelhodruiven geven een rijk en intens aroma van bloemen en fruit en een licht zoetje. De Arintodruif zorgt voor de frisheid en de droge finale.
Niet te versmaden op het terras en heerlijk bij lichte witvleesgerechten of sea food en natuurlijk bij allerlei salades.
Maar pas op: drinkt wel erg soepel weg.
€ 7,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Terras Branco 2019
Herkomst: Alentejo
Druif: Antão Vaz, Verdelho en Viognier
Kleur: Heldere citruskleur
Aroma: Intens en fruitig
Smaak: Licht en frisse smaak van rijp fruit
Alcohol: 12,5%
Fantastisch op het terras!
Een heerlijke wijn als aperitief of bij allerlei visschotels.
Drink het nu of binnen de komende 2 jaar.
€ 7,45
incl. BTW
- Beschikbaar
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2018
Herkomst: Alentejo
Druif: Sauvignon Blanc
Kleur: Heldere citrus, licht groenig
Aroma: Ananas, passievrucht en mango.
Smaak: De frisheid doet denken aan Alvarinho, volle kruidige textuur, florale afdronk
Alcohol: 12,5%
Een deel heeft 6 maanden in Franse eikenhouten vaten gerijpt met als gevolg een toenemende complexiteit. Wat proef je er toch veel in: Lime, licht gerookte ananas, kruiden. En wat een frisheid!
Ruik deze wijn en je bent verkocht.
€ 7,90
incl. BTW
- Beschikbaar
Monte da Ravasqueira Classico Rose 2019
Herkomst: Alentejo
Druif: Touriga Nacional, Aragonês en Syrah
Kleur: Roze, licht zalmkleurig
Aroma: Intense Syrah-geur met hints van kersen, bloemen en kruisbessen
Smaak: Intens fris met de smaak van rood fruit en rijpe limoen
Alcohol: 12,5%
Een heerlijk frisse rosé.
En niet alleen voor het terras...
Zoals de wijnmaker zelf zegt:Deze wijn laat een breed spectrum aan gelegenheden om te drinken toe.
Dus: tapas, salades, vis, gerechten van de gril....
Nu op dronk en 2 jaar te bewaren.
€ 7,90
incl. BTW
- Beschikbaar
Pedra Cancela Seleção do Enólogo DOC Rosé 2018
Herkomst: Dão
Druif:
Touriga Nacional
Kleur: Zalmroze
Aroma: Wilde bessen en interessant exotisch
Smaak: Fris mineralig in goede balans, wilde bessen
Alcohol: 12,5%
Fris en zeer smaakvol door de Touriga Nacionaldruif.
Als aperitief. Lekker bij salades, koude schotels.
Drink het nu of tot en met 2021.
€ 8,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Monte dos Pelados Rosé 2018
Herkomst: Alentejo
Druif: Aragonez
Kleur: Levendig roze
Aroma: Fruitig, zwarte bessen
Smaak: Fris, fruitig
Alcohol: 12,5%
Een mooie frisse rosé. Geniet ervan op het terras, bij salades en visgerechten.
Drink het nu of tot en met 2021.
€ 8,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Mito Vinho Verde DOC Branco 2019
Herkomst: Minho, Vinho Verde
Druif: Alvarinho and Loureiro
Kleur: Mooi helder geel met sluier van groen
Aroma: Zeer intensief, veel citrus en een vleugje tropisch fruit
Smaak: Licht, fris en fruitig, heel licht koolzuur van nature.
Alcohol: 12,5 %
Een echte, heerlijke Vinho Verde.
Op het terras fris je er zo van op… Tapas erbij, perfect!
Nog eventjes bewaren? Kan nog rustig tot 2022 in de kelder blijven.
€ 10,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Alvarinho 2019
Herkomst: Alentejo
Druif: Alvarinho
Kleur: citroen geel
Aroma: frisse geur van tropisch fruit
Smaak: Evenwichtige zuurgraad, complex, vol van smaak
Alcohol: 14 %
Batonnage van 3 maanden heeft deze wijn zijn complexe, volle smaak gegeven.
Een glas om zo! van te genieten. Ook een prachtige begeleider van vis- en zelfs vleesschotels. Een topproduct.
€ 12,90
incl. BTW
- Beschikbaar
Malo Platinum Branco Reserva 2017
Herkomst: Terras do Sado (Schiereiland Sétubal)
Druif: 90% Chardonnay en 10% Arinto
Kleur: Kristallijn groen
Aroma: Citrus en vanille met op de achtergrond licht rokerig
Smaak: Fluwelen textuur, fris en vol. Lange afdronk
Alcohol: 13 %
De zachtheid gecombineerd met het frisse karakter maakt deze volle wijn heerlijk bij frisse voorgerechten en vis- en vleesschotels.
Fantastisch! Niets meer aan toe te voegen.
€ 14,00
incl. BTW
- Beschikbaar
Palavrar Espumante Brut
Herkomst: Bairrada
Druif: Maria Gomes en Bical
Kleur: Lichtgeel met gouden gloed
Aroma: Wit fruit, groene appel en een hint van citroen
Smaak: Intens, romig, uitgebalanceerd met fijne perlage
Alcohol: 12%
In de Portugese Spumantestreek bij uitstek, Bairrada, is er geen huishouden waar de spumante niet koel staat. De inwoners houden van hun producten en zijn er trots op.
Een klassieke lange tweede vergisting zorgt bij deze Palavrar voor de fijnmazige bubbels.
Deze Spumante Brut heeft een perfecte balans in de structuur en een levendig smaakpalet.
Wanneer drink je dit? In Portugal maken ze er geen probleem van, gewoon gedurende de hele maaltijd. Wij Nederlanders drinken het graag bij feestelijkheden en als aperitief.
Toch een beetje met de Portugezen mee gaan? Drink deze Palavrar dan eens bij gegrilde vis of een groenteschotel.
Dit juweel kan ook nog rustig in de kelder blijven liggen tot en met de jaarwisseling van 2021/2022.
€ 11,45
incl. BTW
- Beschikbaar